Datenschutzerklärung

Stand: 21. August 2026

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website und in unserem Onlineshop ist:

EL Mate GbR
Gesellschafter: Lucio Gonzalo Theveny und Noah Lwanyaga
Rotkreuz Straße 56G
85435 Erding
Deutschland

E-Mail: elias.hoffmann.consulting@gmail.com

Nachfolgend werden wir als „EL Mate“, „wir“ oder „uns“ bezeichnet.

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Rahmen der geltenden Datenschutzvorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO).

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen. Hierzu gehören beispielsweise Name, Anschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, IP-Adresse sowie Bestell- und Zahlungsinformationen.

Welche Daten konkret verarbeitet werden, hängt davon ab, wie Sie unsere Website und unseren Onlineshop nutzen.

3. Hosting und Shopify

Unser Onlineshop wird über die E-Commerce-Plattform Shopify betrieben.

Anbieter ist Shopify International Limited, 2nd Floor Victoria Buildings, 1-2 Haddington Road, Dublin 4, D04 XN32, Irland.

Shopify stellt uns die technische Infrastruktur zur Verfügung, die wir benötigen, um unseren Onlineshop zu betreiben. Dabei können personenbezogene Daten verarbeitet werden, insbesondere:

• IP-Adresse
• Geräte- und Browserinformationen
• Kontaktdaten
• Bestelldaten
• Liefer- und Rechnungsdaten
• Zahlungs- und Transaktionsinformationen
• Informationen über die Nutzung unseres Shops

Die Verarbeitung erfolgt insbesondere zur Bereitstellung und zum sicheren Betrieb unseres Onlineshops sowie zur Durchführung von Bestellungen.

Soweit die Verarbeitung für die Durchführung eines Vertrages oder vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist, erfolgt sie auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Soweit die Verarbeitung zur Gewährleistung eines sicheren und funktionsfähigen Onlineshops erforderlich ist, erfolgt sie auf Grundlage unseres berechtigten Interesses gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Im Rahmen der Nutzung von Shopify können personenbezogene Daten auch außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeitet werden. Soweit erforderlich, werden hierfür die nach der DSGVO vorgesehenen geeigneten Garantien für internationale Datenübermittlungen eingesetzt.

Weitere Informationen zur Verarbeitung personenbezogener Daten durch Shopify finden Sie in den Datenschutzinformationen von Shopify.

4. Daten beim Besuch unserer Website

Beim Aufruf unserer Website können technisch erforderliche Daten automatisch verarbeitet werden. Hierzu können insbesondere gehören:

• IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Seiten und Inhalte
• Browsertyp und Browserversion
• Betriebssystem
• Geräteinformationen
• Referrer-URL
• technische Verbindungsdaten

Diese Verarbeitung dient insbesondere dazu, unsere Website technisch bereitzustellen, ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten und technische Fehler oder missbräuchliche Zugriffe zu erkennen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht im sicheren, zuverlässigen und funktionsfähigen Betrieb unseres Onlineshops.

5. Bestellungen und Vertragsabwicklung

Wenn Sie über unseren Onlineshop eine Bestellung aufgeben, verarbeiten wir die zur Durchführung der Bestellung erforderlichen Daten.

Hierzu können insbesondere gehören:

• Vor- und Nachname
• Rechnungsadresse
• Lieferadresse
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer, soweit angegeben oder erforderlich
• bestellte Produkte
• Bestell- und Transaktionsdaten
• gewählte Zahlungsmethode
• Zahlungsstatus
• Versandinformationen

Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Bestellung, Zahlungsabwicklung, Lieferung der Ware, Bearbeitung von Rücksendungen und Reklamationen sowie zur Kommunikation im Zusammenhang mit Ihrer Bestellung.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Soweit wir Daten aufgrund gesetzlicher Aufbewahrungs- oder Nachweispflichten speichern müssen, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.

6. Zahlungsabwicklung

Für die Zahlungsabwicklung stehen Ihnen die jeweils im Checkout angezeigten Zahlungsmethoden zur Verfügung.

Abhängig von der gewählten Zahlungsmethode werden die für die Zahlungsabwicklung erforderlichen Daten an den jeweiligen Zahlungsdienstleister übermittelt.

Hierzu können insbesondere gehören:

• Name
• Rechnungsadresse
• Bestellbetrag
• Bestellinformationen
• Zahlungsinformationen
• Transaktionsdaten

Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung des mit Ihnen geschlossenen Kaufvertrags auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Für die weitere Verarbeitung durch den jeweiligen Zahlungsdienstleister gelten zusätzlich dessen Datenschutzbestimmungen.

7. Versand und Lieferung

Zur Lieferung Ihrer Bestellung können wir die hierfür erforderlichen personenbezogenen Daten an das jeweils eingesetzte Versand- oder Logistikunternehmen weitergeben.

Hierzu gehören insbesondere:

• Name
• Lieferadresse
• gegebenenfalls E-Mail-Adresse oder Telefonnummer, soweit dies für die Zustellung erforderlich ist
• erforderliche Versandinformationen

Die Verarbeitung erfolgt zur Erfüllung des Kaufvertrags auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

8. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail oder über eine andere von uns angebotene Kontaktmöglichkeit kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Hierzu können insbesondere Name, E-Mail-Adresse und der Inhalt Ihrer Nachricht gehören.

Bezieht sich Ihre Anfrage auf einen bestehenden oder möglichen Vertrag, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Bei sonstigen Anfragen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer ordnungsgemäßen Bearbeitung von Kunden- und sonstigen Anfragen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

9. Kundenkonto

Soweit unser Shop die Einrichtung eines Kundenkontos ermöglicht, verarbeiten wir die hierfür angegebenen Daten zur Einrichtung und Verwaltung des Kontos.

Hierzu können insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Liefer- und Rechnungsadressen sowie Bestellinformationen gehören.

Soweit die Verarbeitung der Durchführung oder Vorbereitung von Verträgen dient, erfolgt sie auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

10. Newsletter und Marketing-E-Mails

Wenn Sie sich freiwillig für unseren Newsletter oder andere Marketing-E-Mails anmelden, verwenden wir Ihre E-Mail-Adresse für den Versand entsprechender Nachrichten.

Soweit hierfür eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Sie können eine erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, beispielsweise über den Abmeldelink in einer Marketing-E-Mail oder durch Kontaktaufnahme mit uns.

Der Widerruf berührt nicht die Rechtmäßigkeit der Verarbeitung, die vor dem Widerruf erfolgt ist.

11. Cookies und ähnliche Technologien

Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien.

Einige Cookies sind technisch erforderlich, damit unser Onlineshop ordnungsgemäß funktioniert. Hierzu können beispielsweise Cookies für den Warenkorb, die Anmeldung, die Sicherheit und die Speicherung von Einstellungen gehören.

Soweit technisch erforderliche Cookies oder ähnliche Technologien eingesetzt werden, erfolgt die damit verbundene Verarbeitung personenbezogener Daten insbesondere auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, soweit keine speziellere Rechtsgrundlage einschlägig ist.

Soweit nicht erforderliche Cookies oder Technologien für Analyse-, Marketing- oder Werbezwecke eingesetzt werden und hierfür eine Einwilligung erforderlich ist, werden diese grundsätzlich erst nach Ihrer Einwilligung eingesetzt. Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt dann auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Eine erteilte Einwilligung kann über die auf unserer Website bereitgestellten Datenschutz- bzw. Cookie-Einstellungen mit Wirkung für die Zukunft geändert oder widerrufen werden.

12. Marketing und personalisierte Werbung

Soweit wir Analyse-, Marketing- oder Werbedienste einsetzen, können Daten über die Nutzung unserer Website verarbeitet werden, um beispielsweise die Wirksamkeit unserer Werbung zu messen oder interessenbezogene Werbung anzuzeigen.

Soweit hierfür eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt die Verarbeitung ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Wenn wir zusätzliche Analyse- oder Marketingdienste einsetzen, informieren wir über die jeweiligen Anbieter und die konkrete Datenverarbeitung im Rahmen dieser Datenschutzerklärung und/oder unserer Cookie-Einstellungen.

13. Empfänger personenbezogener Daten

Im Rahmen des Betriebs unseres Onlineshops können personenbezogene Daten insbesondere an folgende Kategorien von Empfängern weitergegeben werden:

• Shopify und technische Dienstleister
• Zahlungsdienstleister
• Versand- und Logistikunternehmen
• IT- und Hosting-Dienstleister
• Steuerberater, Buchhaltung oder andere berufliche Berater, soweit erforderlich
• Behörden und öffentliche Stellen, soweit eine gesetzliche Verpflichtung besteht

Eine Weitergabe erfolgt nur, soweit hierfür eine gesetzliche Grundlage besteht oder Sie eingewilligt haben.

14. Internationale Datenübermittlungen

Bei der Nutzung bestimmter Dienstleister, insbesondere Shopify und gegebenenfalls weiterer technischer Anbieter, kann eine Verarbeitung personenbezogener Daten außerhalb Deutschlands oder des Europäischen Wirtschaftsraums stattfinden.

Soweit personenbezogene Daten in Staaten außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums übermittelt werden und kein Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission besteht, erfolgt die Übermittlung nur unter Beachtung der gesetzlichen Voraussetzungen, beispielsweise auf Grundlage geeigneter Garantien wie den Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission, soweit diese erforderlich und anwendbar sind.

15. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist.

Daten im Zusammenhang mit Bestellungen und Geschäftsunterlagen können darüber hinaus aufgrund gesetzlicher handels- und steuerrechtlicher Aufbewahrungspflichten gespeichert werden.

Nach Wegfall des jeweiligen Verarbeitungszwecks und Ablauf gesetzlicher Aufbewahrungsfristen werden die Daten gelöscht oder anonymisiert, soweit keine weitere Rechtsgrundlage für die Speicherung besteht.

Bei Daten, die auf Grundlage einer Einwilligung verarbeitet werden, erfolgt die Verarbeitung grundsätzlich bis zum Widerruf der Einwilligung, soweit keine andere Rechtsgrundlage eine weitere Speicherung erlaubt oder erfordert.

16. Datensicherheit

Wir und unsere Dienstleister treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um personenbezogene Daten gegen Verlust, Missbrauch, unbefugten Zugriff, unbefugte Offenlegung oder Veränderung zu schützen.

Eine vollständig risikofreie Datenübertragung über das Internet kann jedoch nicht garantiert werden.

17. Ihre Rechte

Nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen haben Sie insbesondere folgende Rechte:

• Recht auf Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO
• Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO
• Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO
• Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO
• Widerspruchsrecht gemäß Art. 21 DSGVO
• Recht auf Widerruf einer Einwilligung gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO

Wenn die Verarbeitung auf einer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie uns unter folgender Adresse kontaktieren:

elias.hoffmann.consulting@gmail.com

18. Widerspruchsrecht

Soweit wir personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, haben Sie nach Maßgabe von Art. 21 DSGVO das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, Widerspruch gegen die Verarbeitung einzulegen.

Werden personenbezogene Daten für Direktwerbung verarbeitet, haben Sie das Recht, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zum Zwecke derartiger Werbung einzulegen.

19. Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde

Sie haben gemäß Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt.

Für nicht-öffentliche Unternehmen mit Sitz in Bayern ist grundsätzlich folgende Aufsichtsbehörde zuständig:

Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)
Promenade 18
91522 Ansbach
Deutschland

Unabhängig davon können Ihnen nach den gesetzlichen Vorschriften weitere Möglichkeiten zur Beschwerde bei einer zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde zustehen.

20. Daten von Kindern

Unser Onlineshop richtet sich nicht gezielt an Kinder. Wir erheben nicht wissentlich personenbezogene Daten von Kindern entgegen den geltenden gesetzlichen Bestimmungen.

21. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir können diese Datenschutzerklärung anpassen, wenn sich unser Onlineshop, die eingesetzten Dienste oder die gesetzlichen Anforderungen ändern.

Die jeweils aktuelle Fassung wird auf unserer Website veröffentlicht.

22. Kontakt

Bei Fragen zum Datenschutz oder zur Ausübung Ihrer Datenschutzrechte erreichen Sie uns unter:

EL Mate GbR
Lucio Gonzalo Theveny und Noah Lwanyaga
Rotkreuz Straße 56G
85435 Erding
Deutschland

E-Mail: elias.hoffmann.consulting@gmail.com

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